반응형 이탈리안 피자1 집에서 쉽게 만드는 정통 이탈리안 바질 마르게리타 피자 저는 베란다에서 바질을 키우고 있어요. 싱싱한 바질을 직접 기르면서 요리에 활용해 보고 싶었고, 특히 이탈리아 정통 바질 피자인 마르게리타 피자를 만들어 보고 싶었어요. 바질은 향이 강하고 항산화 성분이 풍부해 요리에 넣으면 풍미가 깊어지고 건강에도 좋습니다. 베란다에서 키운 신선한 바질을 이용해 만든 마르게리타 피자는 상상 이상으로 맛있었습니다. 바삭한 도우 위에 신선한 방울토마토, 올리브, 양송이, 모차렐라 치즈를 듬뿍 올려 구운 후, 마지막에 바질을 얹으니 이탈리아 레스토랑에서 먹던 그 맛이 느껴졌어요.1. 집에서 바질 키우는 방법(1) 바질 키우기 준비물바질 씨앗 또는 모종배수 잘 되는 화분허브용 배양토물조리개(2) 바질 재배 방법심기: 배양토를 화분에 채우고 씨앗을 1cm 깊이로 심습니다. 모종.. 2025. 3. 11. 이전 1 다음
